Turen blir bedre med noe godt og varmt i glasset. Kok opp vann og tilsett kokmalt kaffe. Trekk kjelen av bålet og la kaffen trekke i 5-6 minutter. Rør forsiktig om slik at kaffegruten får synke til bunns. La så kjelen stå ytterligere et par minutter - unngå å røre mer før servering. Bruk en grankvist i tuten når du heller ut, det setter en liten ekstra aroma i kaffen.
